提到痛风这种疾病,相信很多人都不陌生,其实痛风就是因为患者体内尿酸水平过高所导致,在痛风发作时,关节部位会有红肿发热以及疼痛的表现,随着尿酸水平的增加,痛风的症状更为明显,严重时甚至影响正常的活动。
(资料图片)
所以想要减少痛风发作的频率,必须得从降低尿酸做起,那么究竟如何做才可以达到这一效果呢?其实方法很简单,参照下文吃就对了。
一、主食粗细搭配
因为人体的正常活动需要碳水化合物的维持,而主食就是提供碳水的主要来源,不过,对于高尿酸人群来讲,不能随便吃主食,否则会加重痛风的症状 。
所以建议以大米,小麦等细粮为主,粗粮为辅,之所以这样搭配的原因是经过加工的细粮嘌呤含量比较少,而添加粗粮的原因是其中的营养更为丰富,粗细搭配的情况下才能为人体提供更多的营养成分。
另外也可以选择红薯,芋头,山药等薯类食物作为主食,因为这些食品里嘌呤含量也不高,并且含有丰富的矿物质,胡萝卜素以及膳食纤维,能够让人产生比较强的饱腹感,从而控制其他食物的摄入量,与此同时,还可以促进尿酸的排泄。
二、多吃以下水果
1、樱桃
说到为什么多吃樱桃的原因,主要是这种水果里面含有丰富的维生素以及一定量的樱桃黄酮素和花青素,这些物质的存在都可以抑制尿酸形成,从而减少尿酸盐结晶。
2、猕猴桃
对于高尿酸血症的人群来讲,多补充维生素c对身体很有益处,尤其是维生素c具有的抗炎症作用,有利于缓解痛风导致的疼痛,而猕猴桃就是富含维生素c的水果。再加上它是碱性的水果,摄入体内后便能中和尿酸降低尿酸的浓度。
三、多吃以下蔬菜
1、芹菜
在众多的蔬菜当中,芹菜是不含嘌呤物质的,非常适合高尿酸人群使用,不仅如此,芹菜中还含有丰富的膳食纤维及钾元素,不仅能够促进肠胃蠕动,还能加速排尿,由此一来,尿酸也可以随之排泄出来。
2、西兰花
此种蔬菜里有大量的钾离子,有助于减少尿酸沉积,而且其中还有大量的维生素以及矿物质,对于尿酸比较高的人来说,能够补充人体所需,从而提高身体抵抗力。
四、降低尿酸时要注意什么?
想要避免痛风到来,除了多吃上文中提到的水果蔬菜之外,患者还要记住以下饮食的禁忌 , 首先要减少动物内脏,以及海鲜食物的摄入量;
此外,饮食一定要清淡,否则那也很可能促进尿酸沉积,最后就是在痛风发作时避免吃豆类的食物,因为其中的嘌呤含量比较高。
综上所述,我们已经很清楚了如何做才能够减少痛风发作的频率,方法也很简单,主要是从饮食入手,调整主食的比例,多吃新鲜水果和蔬菜以及避免吃海鲜类,动物内脏以及豆类食物。
当然,除了做好这些事之外,患者平日里还要多喝水,每天保证两千毫升的饮水量,由此达到排泄多余尿酸的效果。
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