甘肃省平凉市崆峒区市场监管局开展连锁餐饮单位、网红餐厅和美食城食品安全专项检查环球聚焦

2023-06-26 15:28:24 中国质量新闻网

【资料图】

为进一步加强餐饮服务食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，甘肃省平凉市崆峒区市场监督管理局对全区销量大、人气高的连锁餐饮单位、网红餐厅和美食城食品安全进行了专项检查，

此次专项检查，以连锁餐饮服务单位、网红餐厅、餐饮美食街、美食城等为重点场所，以网络订餐为重点业态，以人员健康、餐饮具消毒等为重点环节，全力开展食品安全风险隐患排查，督促餐饮服务单位全面落实食品安全主体责任，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”机制，规范餐饮服务经营行为。对检查中存在食品安全隐患的单位，责令其限期整改，并及时对整改结果进行复查，确保整改到位、消除隐患。

同时，执法人员还充分运用“陇上食安”一体化智慧监管移动执法端，对连锁餐饮店、网红餐厅和美食城食品加工全过程进行可视化监管，发现问题第一时间进行预警处置，倒逼餐饮单位提升食品安全管理水平，筑牢食品安全底线。

截至目前，共检查连锁餐饮单位42户次、网红餐厅19户次、美食城内餐饮店57户，发现问题37条，下发责令整改通知书11份。下一步，区市场监管局将认真履职尽责，主动担当作为，强化对连锁餐饮单位、网红餐厅和美食城食品安全日常监管，严防严管严控餐饮服务食品安全风险,为人民群众营造安全、健康、放心的餐饮消费环境。（供稿：甘肃省市场监管局）

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