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荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 聂志鹏 申少艳 刘小玲 高翔 )“食品标签上必须标注的内容是什么?”“学校饮用水应按规定多久检测一次?”4月25日,襄阳市樊城区教育局和区市场监管局两部门联合对部分学校及幼儿园进行食品安全大检查,并对食品安全问题进行现场提问。
安全检查现场。通讯员 供图
据了解,为保障广大师生饮食安全和身体健康,有效预防食源性疾病事件发生,切实把好食品安全关,樊城区教育局、区市场监管局联合印发了《关于开展2023年春秋季学校食堂及集体用餐配送单位食品安全大检查的通知》,并于本月18日起联合对全区近170所学校及幼儿园进行食品安全大检查。
“本次检查共分十个组,每组由两部门相关股室干部、学校食品安全副校长等成员组成,采取实地查看、查阅档案资料、抽查问答相结合的方式进行。”樊城区教育局相关负责人介绍,检查涉及食品安全管理制度落实情况,从业人员持健康证上岗、操作情况,以及卫生情况。同时对检查中发现问题现场反馈,逐项提出了具体标准、指导性意见和整改方向,要求学校限时整改到位。
据介绍,下一步,两部门将加大监督检查力度,进一步增强学校、幼儿园的食品安全主体责任意识,开展“回头看”工作,督促学校及时整改问题,全面提升食堂食品安全管理水平。
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