核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。
(资料图片)
中国核桃资源丰富,大多数省份均有分布,但以云南、山西、四川、河北、新疆、陕西等省为多,是一种营养和经济价值都很高的珍贵果木。
食用核桃对各个年龄段的人们都有好处,主要表现在以下几方面:保证儿童健康生长。胡桃仁含有的大量不饱和维生素B、脂肪酸、氨基酸、微量元素锌、胡萝卜素等可保证儿童身体和智力的健康发育,因此,儿童常吃桃仁大有益处。
有助于胎儿的健康发育。核桃仁富含的维生素 E可以维持孕妇机体的正常代谢和胎儿的发育,因此,孕妇经常吃胡桃和胡桃制品,能保持孕育期间的健康,使出生的婴儿体质健壮。
使中年人焕发光彩。胡桃仁中富含亚油酸和维生素 B,中年人经常食用胡桃,可保证皮肤细腻、滋润光滑。另外,胡桃仁中亚油酸和维生素B还能保持人体的正常代谢。延长老年人的寿命。
据中研产业研究院《2023-2028年中国核桃市场深度调查研究报告》分析:
如今核桃用途的广泛,使市场对其的需求量在逐年攀升,鉴于如此巨大的商机,各路人士也纷纷转战核桃行业,从事核桃生产、加工、销售等,进一步延伸核桃产业链,从而推动核桃种植业规模化发展。
核桃经过深加工可以产出多种产品,如核桃油、核桃粉、核桃乳、核桃休闲食品等。其目的是更合理有效的开发利用核桃资源,提高利用率和使用价值。
一、核桃产业链
核桃为我国重要干果之一,种类丰富,有山核桃、野核桃、麻核桃等,其具有较高的食用价值和医疗价值,深受老百姓的喜爱。核桃除了直接食用还能加工成各种产品,初加工产品为核桃仁及带壳核桃,深加工产品主要有核桃休闲食品、核桃饮料、核桃乳、核桃油、核桃粉等。
二、核桃市场调查
核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。然而,目前,核桃产品的利用率较低,加工产业链条短,副产物综合利用程度低,制约了核桃产业的发展。
1、企业数量
企业数量方面,全国核桃种植相关企业的注册量整体呈正增长态势。截至2022年10月,我国共有近7万家正常经营状态的核桃种植相关企业,从地区分布来看,云南省、四川省、陕西省位列前三。
全国核桃加工相关企业的注册量整体呈正增长态势。截至2022年10月,我国共有约2万家核桃加工相关企业,从地区分布来看,云南、山西、陕西位列前三。
2、核桃产业发展机遇
2017-2021年,云南省委、省政府相继出台了一系列政策来扶持核桃行业的发展,例如2021年10月,省林草局颁布了《关于加快推进林草产业高质量发展的意见》(征求意见稿),提出打造世界一流的云南深纹核桃品牌,并且到2025年,全省完成提质增效1000万亩,标准化初加工率达80%以上,深加工利用率达20%以上。
随着核桃种植优化政策的不断推行,核桃产业势必会获得更快速的发展。另外,随着科学技术的不断进步,核桃种植技术也在不断优化与升级,这将会促进核桃经济林的产业化、规模化发展,大大提高我国核桃产量和质量。
3、核桃市场需求
随着人们生活水平持续提高,国内消费市场需求不断扩大,并且核桃加工业的兴起,使得核桃仁被制作成核桃油、核桃粉、核桃蛋白、核桃乳、核桃露、核桃精油及核桃休闲食品等系列产品,其中核桃油的保健作用愈发受到人们的重视,市场渗透率从2018年0.1%上升至2021年的1%。而正因为核桃用途的广泛,使市场对其需求量逐渐上升,一些企业也纷纷布局核桃产业,从事核桃生产、加工、销售等,进一步延伸核桃产业链,促进核桃种植业规模化发展。
三、核桃价格持续走高的原因
最近几年核桃市场价格持续走高主要原因,一是国内消费市场需求扩大。核桃是四大干果之一,其营养保健作用随着经济的发展越来越被更多的消费者所认可和接受,消费量在逐年上升。二是核桃加工业的兴起,核桃仁可以制成许多种类的食品,核桃油的保健作用也越来越得到重视和应用,就连核桃壳也被开发成许多用途,广泛的用途对于核桃需求量越来越大。三是国际市场需求量增加,中国核桃产量占世界总量的60%以上,而且核桃品种多、地域广泛,质量上乘,在国际市场有着很高的声誉,常年主要出口到英国、德国、瑞士、叙利亚、新加坡、科威特等国家和地区,出口量在逐年上升。
想要了解更多核桃行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国核桃市场深度调查研究报告》。报告对国内外核桃行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、市场消费变化等进行了分析。重点研究了主要核桃品牌的发展状况,以及未来中国核桃行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了核桃市场的竞争格局,行业的发展动向,并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判,是核桃生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前核桃行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
标签:
核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,...
4月29日,知名歌手斯琴格日乐晒出视频,分享自己在乡村采摘咖啡豆的画面,并祝大家五一快乐,引发持续热议
酱油是中国传统的,用大豆或或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成的液体调味品,色泽呈红褐色,有独特
1、截至2020年6月,雪茄烟的价格每支要在几十元甚至几百元钱,雪茄盒的价格从市场上来说从几百元至几千元不
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。贵州千户苗寨旅游攻略,需要怎么玩很多人还不知道,现在让我
未来的劳动者,应该是什么样?他们需要掌握哪些技能?在安徽省阜阳市,当地不断深化现代职业教育,紧密对接
近日消息,蔚来汽车宣布达成用户总里程100亿公里,超过1万名用户的行驶里程已超10万公里,开得最远的用户已行
为普及卫生知识,规范公共卫生行为,进一步提高中学生自我健康保护意识,保障学生身心健康和生命安全,2023
据法新社纽约4月29日报道,一位知情人士说,美国金融当局已经联系了数家金融机构,希望它们竞标陷入困境的
1、评论杨坚的那句话是从这里引用出来的。2、《庄子·胠箧》:“彼窃钩者诛,窃国者为诸侯;诸侯之门而...
唐三海神套装形象曝光,网友表示实在是太土了,过于花里胡哨,完全没法和千仞雪的天使神装比,海神的审美实
4月29日,吴镇宇的儿子费曼在社交账号上晒出照片,并爆料自己二次感染新冠,引发网友持续热议。照片中,费
4月30日,谷爱凌在社交账号上晒出几张美照,分享自己与富豪名媛在国外聚会的画面,引发网友热议。照片中,
鸡东县气象台2023年04月30日13时00分发布大风蓝色预警信号:预计未来24小时,我县将受大风影响,平均风力4-
今天来聊聊关于造梦西游4神兽森林在哪里?手机版,造梦西游4神兽森林在的文章,现在就为大家来简单介绍下造
我省加强节日期间执法检查守护旅游市场秩序东南网4月30日讯(福建日报记者林智岚)“五一”假期期间迎来...
北京环球度假区客流火爆,6成京外游客来自浙江省:通州区相关负责人介绍,4月29日,城市大道迎来3 7万名游
云南白药04月30日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。近年来,公司利用市场化的体制机制优势,开展
NBA季后赛,太阳107-125不敌掘金。赛后,杜兰特接受了采访。谈到篮板球时,杜兰特表示:“篮板球对赢球很关
1、在国际上,公认的世界足球最优秀运动员的选择来自法国的《法国足球》的金球奖足球先生和英国的《世界足
4月29日,由虾米音乐娱乐出品、大麦主办的2023韩红“咏生”演唱会在北京凯迪拉克中心盛大开唱。韩红以优...
你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于水仙开一次花就没用了吗,水仙开花后怎样留明年这个问题都颇为感
方广大庄严经,关于方广大庄严经介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、收于大藏经本缘部。2
1、山西转型综合改革示范区晋中开发区,位于山西省,是山西省晋中市榆次区下辖开发区。2、。本文到此分享完
马斯克:5月推特推出单篇文章付费阅读模式,马斯克,文章,推特
1、签订和签约就像是订婚和结婚的区别。2、签订只是订下来。3、签约就是成交了。以上就是【签订与签定的区
人民网罗马4月28日电(记者谢亚宏)为庆祝联合国中文日,当地时间4月27日,意大利那不勒斯东方大学孔子学院
1、没什么特别,就是龟豢缩四肢和头部闭眼睡觉一样。2、我的乌龟在小沙池里冬眠了,拍也只拍到一堆沙子,不
为什么总有人披麻戴孝唱衰国产车?为什么国产车总比不过外国车?最近在互联网冲浪看一些新能源电车的相关内
2023年4月29日,佛山(南庄)汽车文化嘉年华正式开幕。此次汽车嘉年华可谓盛况空前。东风日产、广汽丰田、
Copyright © 2015-2022 国华娱乐网版权所有 备案号:京ICP备2021034106号-22 联系邮箱:55 16 53 8 @qq.com