山药木耳怎么炒好吃(山药炒木耳的做法)

2023-06-27 13:35:32 互联网

诸多的对于山药木耳怎么炒好吃,山药炒木耳的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。


【资料图】

1、将木耳风浸泡在清水中。从根部捡起锯屑。

2、山药一个,去皮洗净。为了防止瘙痒,可以戴手套。

3、将山药切成两半,从中间切开,再切成6厘米左右的小块。

4、然后垂直切成薄片,大约一厘米宽。

5、山药全部切好后,放入锅中浸泡,粘液即可去除。

6、将泡好的木耳撕碎备用。

7、将洋葱切成葱花。

8、锅中放入水,水烧开后放入山药,可以使山药鲜嫩酥脆。

9、用筛子将山药捞出,放在盘子里备用。

10、锅洗干后,加入食用油,加热至八成热。

11、将木耳放入油锅翻炒。听到木耳过度爆炸的声音,就快炸了。

12、将山药放入锅中,大火翻炒。

13、加盐调味,准备出锅。

以上就是山药炒木耳的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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